日東醸造
国内産の天然だしをふんだんに使用した上品な味のだしの素です。
だしの素材は「枕崎産一本釣本鰹」「北海道産真昆布」「愛知県産の干し椎茸」。
これらの厳選しただし原料を自社工場の釜で、ていねいに煮出し「足助仕込三河しろたまり」と「三州三河みりん」を合わせて風味豊かに仕上げました。
おでん、茶碗蒸し、お吸い物などの家庭料理やおもてなしの料理に最適。
手軽に上品な一品が出来上がります。
化学調味料、添加物不使用です。
料理に色を付けず、仕上がりを輝かせます。
大豆を一切使用していないので、大豆アレルギーの方も安心してお召し上がりいただけます。
【召し上がり方・使い方】
○お吸い物、お雑煮には約9倍にうすめて
○うどん、茶碗蒸し、おでん、煮物、鍋物には約6倍
○酢のもの、焼き物、冷やっこには、そのままお使いください。
【原材料・仕様】
小麦(愛知産)、鰹節(枕崎産)、食塩(海の精)、本みりん(三河みりん)、粗糖、米焼酎、
椎茸(愛知産)、昆布(道南産)