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カレーの壺　レトルト　キーマカレー(辛口）３個セット
第３世界ショップ

販売価格
1,380円(税102円)

SOLD OUT
鶏ひき肉に青とうがらしのさわやかで刺激的なスパイスをブレンドした辛口キーマカレー！


鶏ひき肉は、スリランカ産の平飼い鶏を使用しています。
※カレーリーフや、粒々のマスタード（シード）が入っていますが、そのままお召し上がりいただけます。




温めるだけで本格スリランカカレー


第３世界ショップの人気商品「カレーの壺ペースト（※１）」をベースにした、ココナッツミルク風味のレトルトカレーです。

18種類以上のスパイス・ハーブ・香味野菜の絶妙な配合により、レトルトカレーとは思えない本格的な香りと味わいに仕上げました。

化学調味料や保存料は使用せず、小麦粉も不使用のグルテンフリー。

ほどよい辛さの「ポークカレー」、辛さ控えめの「ひよこ豆カレー」、パンチの効いた辛さの「チキンカレー」、さわやかで刺激的な辛さの「キーマカレー」の４種類。

辛口のキーマカレーは、鶏ひき肉に青とうがらしのさわやかさを合わせました。
鶏ひき肉は、スリランカ産の平飼い鶏を使用。

刺激的なスパイスブレンドで、辛口カレーがお好きな方におすすめです。
原材料のココナッツミルクは、海外の有機認証を取得しています。

（※１）「カレーの壺ペースト」は、スパイスの香り立つ本格スリランカカレーが”あっという間”に作れるペースト状調味料です。


「カレーの壺ペースト」をベースに作ったレトルトカレー
本格スリランカカレーが楽しめる、ココナッツミルク風味のレトルトカレーです。

完熟ココナッツにこだわって作ったオーガニックのココナッツミルクが、カレーのコクとうまみを引き出します。
スリランカのカレーはお米や米粉の麺に合わせて食べることが多く、このカレーもご飯に良く合います。


化学調味料・保存料・小麦粉は不使用
ベースとなる「カレーの壺ペースト」は、スパイスやハーブ、香味野菜の絶妙な配合により、動物性原材料・化学調味料・保存料を使用せずに、香りとうまみを引き出しました。

小麦粉も使っていないため、グルテンフリーで小麦アレルギーの方にもおすすめです。
※カレーの具材には動物性原材料を含みます。


こだわりのスパイス・ハーブを絶妙に配合
18種類以上のスパイス・ハーブ・香味野菜の絶妙な配合により、レトルトカレーとは思えない本格的な香りと味わいに仕上げました。
スリランカカレーによく使われるカレーリーフ（※２）やマスタード（シード）は、粉砕せずにまるごと使っています。
どちらもカレーにそのまま入っていますが、お召しがりいただけます。

（※２）ローレルやベイリーフを一回り小さくしたようなミカン科の植物の葉。
スパイシーで爽やかな独特の芳ばしい香りが特徴で、スリランカカレーには欠かせない香辛料です。


フェアトレード



生産者は、「スリランカを世界一のスパイス基地にしたい！」と奮闘するマリオさん。

マリオさんはスリランカが良質なスパイスが育つ環境にありながら、 それが上手く産業として農家の収入に つながっていないことに着目。

生産農家の自立を支援することによって、 スリランカの農村から直接世界へ 通じるマーケットを開くことに取り組み、農家へ有機栽培の指導をしています。

工場では福利厚生は充実し、 スリランカではめずらしい従業員住居、無料の食堂、 レクリエーション施設などがあります。 障害者の雇用促進や、従業員の子供などへの奨学金制度、 2009年まで続いたスリランカ内戦の元少年兵や 戦争未亡人などの雇用促進等、 様々な地域の問題解決に積極的に取り組んでいます。



【内容量】
180g

【原産国】
スリランカ

【原材料】
ココナッツミルク、鶏肉、香辛料、トマトペースト、ココナッツオイル、たまねぎ、米、粗糖、食塩

備考
※原材料のココナッツミルクは国際的な有機認証団体の認証を受けています。
※保存方法：直射日光や高温多湿を避けてください。
※本品は、えび・大豆を含む製品と共通の設備で製造しています。
※グァーガムとはグァー豆の胚乳部分を粉砕したものです。
※カレーリーフや、粒々のマスタード（シード）が入っていますが、そのままお召し上がりいただけます。

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店長

マカロニ家族

こんにちは！元氣・笑顔・古き良き（新しいエッセンスをとりいれつつ☆）愉しもう♬ 暮らしにそんな彩りをお届けしたくて東京神田で小さいお店をやっております! よろしくお願い致します。

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