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キッコーゴ五郎兵衛しょうゆ　３６０ｍｌ
近藤醸造

販売価格
750円(税56円)

在庫数 在庫 4 売切れ間近！
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キッコーゴ丸大豆醤油よりさらに！旨味成分を3割程度（当社比）多く含んだお醤油です！！


近藤醸造株式会社は、創業以来百年以上、手作り製法にこだわった醤油造りを続けている東京都唯一の醤油醸造工場です。


国産の大豆と小麦で麹を造り、天然塩を溶いた塩水で仕込んでいます。
自然の恵みの中で１年かけて発酵熟成された本醸造こいくち醤油です。





◎醤油の里・五日市と近藤醸造株式会社



五日市街道沿い、秋川渓谷の入口に醤油造り一筋一世紀になろうとしている近藤醸造株式会社はあります。

清流秋川と緑豊かな多摩の山裾、澄んだ空気とおいしい水、自然に恵まれたこの地は醤油造りに適しているようです。



この自然と人が織りなす風土によって生まれるキッコーゴ丸大豆醤油。
独特のコクと優雅な香りを持つ醤油を造り続けてきました。


伝統を生かしながら新しい感覚を取り入れ業界でも早くから無添加醤油も造ってきました。
創業者近藤五郎兵衛の五をとってキッコーゴの商標としました。





澄んだ色、豊かな香、深い味わいは代々伝わる醤油造りの技と手造りの良さを生かし、一つひとつ心を込め造り上げた日本の味です。

もちろん保存料や着色料を含まない、伝統に培われた素朴な風味を持つ醤油です。


素朴でまろやかな風味が特徴の本醸造こいくち醤油！
通常商品のキッコーゴ丸大豆醤油よりも３倍旨みが強い製造方法。


醤油のお湯割りだけで、うまみが強いのでそばつゆにもなるレベルです。

ぜひお楽しみください！


名称　　　こいくちしょうゆ（本醸造）
原材料名　大豆（国産）、小麦、食塩
内容量　　３６０ｍｌ


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店長

マカロニ家族

こんにちは！元氣・笑顔・古き良き（新しいエッセンスをとりいれつつ☆）愉しもう♬ 暮らしにそんな彩りをお届けしたくて東京神田で小さいお店をやっております! よろしくお願い致します。

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