自然栽培(農薬・化学肥料・除草剤不使用)の栄養満点!雑穀12品種ミックス
◎オリジナルの雑穀12種ミックス
黒米・緑米・赤米・うるち玄米・もち玄米・押麦・丸麦・あわ・きび・ひえ・はと麦・たかきび
雑穀12種をミックスしました!
黒米、緑米、赤米、うるち玄米、もち玄米、押麦、丸麦、あわ、きび、ひえ、はと麦、たかきびのすべてが熊本県産を使用。
農薬や化学肥料、除草剤を全く使用していない自然にやさしい農法で栽培された元氣な雑穀です。
それぞれ、ひと粒ずつでも美味しいのですが、より美味しくするためにブレンドし、試行錯誤して割合を調整する事で、本当にふっくらモチモチの、美味しい雑穀米が完成しました。
美味しい雑穀ごはんを食べよう!雑穀米おにぎりに塩をつけて頬張ったらもちもちで最高においしいです!
雑穀米が消化の負担になり過ぎないように圧力鍋で炊いています。
炊飯器の場合は、お米をとぎ、炊飯器の目盛りどおりの水加減にし、ムラの健康三昧を入れ(お米一合につき、ムラの健康三昧大さじ一杯約15g)
水30〜40ml(加える雑穀の約2倍量)を加えて雑穀モードか玄米モードで炊くのがおすすめです。
雑穀に慣れない場合は、お米の割合を多めにし、慣れてきたら徐々に雑穀の割合を増やす事をおすすめします。
ぜひ召し上がって頂きたいです!
◎生産地
熊本県
ムラの健康三昧300g(農薬・化学肥料・除草剤不使用栽培)