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カレーの壺　本格旨辛ジャフナ 60g
第３世界ショップ

販売価格
334円(税25円)

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スリランカ北部ジャフナ地方の唐辛子が効いた、魚にあうカレーペースト！























★おいしく作るためのポイント★
『カレーの壺 本格旨辛ペースト』は、使い方のポイントをおさえることで、より一層おいしく作れます。

スリランカカレーの特徴は、ただ辛いだけでなく、さまざまなスパイスをバランスよく組み合わせた奥深い味わいで、煮込まず手早く調理して、
出来たての味とスパイスの豊かな香りを楽しみます!


材料（２〜３人分)
魚の切り身（タラ、メカジキ、ブリなど） 300g
たまねぎ １個
ココナッツミルク 200ml
水 100ml
油 大さじ１
カレーの壺本格旨辛 ジャフナ １袋

作り方


１．魚は一口大に切り、カレーペースト全量を馴染ませて10分間置いておく。

２．たまねぎをみじん切りにする。

３．鍋に油を熱し、中火でたまねぎが半透明になるまで炒める。
魚を加え、３分間炒める。

４．ココナッツミルクと水を加えてよく混ぜ、弱火にして魚に火が通るまで煮込む。



スリランカ北部にある海沿いのジャフナ地方でよく食べられている、赤唐辛子を効かせた辛いカレー！！
スパイスの爽快な辛さが魚の旨味を引き出します☆

内容量
60ｇ

原産国
スリランカ

原材料
醸造酢、トマトペースト、ココナッツオイル、とうがらし、米、食塩、粗糖、コリアンダー、乾燥ココナッツ、にんにく、タマリンド、カレーリーフ、たまねぎ、しょうが、クミン、こしょう、フェネグリーク、ターメリック

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店長

マカロニ家族

※4月28日〜5月5日までお休みです。5月6日より順次発送いたします。 こんにちは！元氣・笑顔・古き良きを（新しいエッセンスをとりいれつつ☆）楽しもう！ 暮らしにそんな彩りを届けられる様な商品をお届けしたくて東京神田で小さいお店をやっております! よろしくお願い致します。

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