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黒糖くるみ　65g
【第３世界ショップ】

販売価格
486円(税36円)

SOLD OUT
お茶請けにもピッタリ！ソフトな食感と豊かな風味を感じる菓子職人伝統の技


渋味の少ないくるみに黒糖をさっくりと絡めた、やさしい甘さと懐かしい味わいが人気のお菓子です！！

ホロホロとした歯触りを残して仕上げるには、相当に熟練した職人技が必要です。


●職人の熟練技
銅鍋で一度に少量ずつ生産しています。
職人技により、黒糖に空気を含ませながら、さっくりほろほろとしたソフトな歯ごたえに仕上げています。


数種類の中から風味のよいものを厳選した加工黒糖と砂糖（※１）を使用しています。

原料のさとうきびは沖縄産です。
着色料や香料は使用していません。


（※１）黒糖、加工黒糖、砂糖について
黒糖はさとうきびの絞り汁を煮詰めただけのものです。


流通量が少なく品質が比較的不安定なため、 その代替として、一度粗糖と糖蜜に分けたものを再混合した砂糖が使われています。

これが黒糖くるみに使われている「砂糖」で、白砂糖とは別物になります。


この「砂糖」に黒糖を加えたものが「加工黒糖」です。

有機認定を受けたカリフォルニア産のくるみを使用しています。





なにより、とっても美味しいんです。

一息つきたいときとに食べたい優しい黒糖くるみです。



◎内容量
65g

◎原料生産国
アメリカ（クルミ）、日本（加工黒糖、砂糖）

◎原材料
クルミ、加工黒糖、砂糖


備考
※原料のクルミは、国際的な有機認証団体の認証を受けています。

※本品は、卵・乳・小麦・落花生・えび・かに・大豆を 含む製品と共通の設備で製造しています。

※冷暗所保存 ・高温多湿を避けてください。

※ごく稀にクルミの殻が残っている場合がありますので、ご注意下さい。




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店長

マカロニ家族

※4月28日〜5月5日までお休みです。5月6日より順次発送いたします。 こんにちは！元氣・笑顔・古き良きを（新しいエッセンスをとりいれつつ☆）楽しもう！ 暮らしにそんな彩りを届けられる様な商品をお届けしたくて東京神田で小さいお店をやっております! よろしくお願い致します。

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