【送料込み】熟成酒粕漬の素400g×自然栽培成ぬか床袋漬けタイプ(500g)セット

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【送料込み】熟成酒粕漬の素400g×自然栽培成ぬか床袋漬けタイプ(500g)セット

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セット内容
◎自然栽培　熟成糠床袋漬けタイプ　500g
◎熟成酒粕漬の素　400g

熟成ぬか床袋漬けタイプ　５００ｇ

冷蔵庫に入る家庭用サイズの便利なぬか床！毎日混ぜる必要なしです☆

【使って満足　熟成糠床】
発酵済みだから、捨て漬不要!

あけたその日からすぐに糠漬けできる！！！！

①「糠漬けづくりしてみたいけど、糠床づくりって、難しそう～

②「これから、野菜がいっぱいあって、たべきれないとき、手軽にお漬物ができたらいいなぁ～」

③「無添加で美味しいお漬物を台所でできたらいいなぁ～」

そんな声が多いなか・・・

【熟成ぬか床・・・あけたその日から糠漬けができます】ヽ(^^)丿

「糠漬けって、こんなに簡単にできるんですね！！」（お客様の喜びの声）。

漬物職人が古式製法木桶で冬季4か月以上成長させた本格派糠床があなたのもとに、糠床ライフを楽しんでください！

熟成酒粕漬の素　400g
どなたも小料理屋の女将！ご自宅でプロの酒粕漬けが簡単にできる！

長年、無添加で酒粕漬を製造してきたノウハウが詰まった酒粕床

しっかり仕込み、熟成した製造元の酒粕床がそのまま製品として、ご家庭で楽しんでいただけますヽ(^^)

【魚、鶏肉など抜群に美味い粕漬け】

塗るようにつけて、冷蔵庫の中で1～3日味付け。
粕を軽くふき取り焼き上げます。

旨み甘味がしみ込んだ美味しさに！まるで料亭の味。

【野菜の粕漬け】
アボカドやカマンベールチーズの酒粕漬が最高のおつまみに・・・

野菜の量に応じてまぶすように混ぜ込みます。
冷蔵庫で１～３日で味がしみ込みます。好みに応じて漬け時間を調整します。

【じっくり熟成した旨みが、料理の味の深さに】
鍋や粕汁、タレなど料理の味付けになる
隠し味、満足感は、これだったのかと知った時の感動・・・

「漬物専門家が蔵元で実際使っている酒粕床。熟成に1年以上かけて仕立てた本格派。深い味わいを感じて下さい」

味噌みたいな色ですが？・・・熟成の証拠ヽ(^^)丿

ふつうは、若い酒粕を使うことが多いので酒粕はとても軽やかで色が白っぽいです。

よしま農園では、浅い熟成の酒粕ではなく、本格的に調合したものをじっくり1年間熟成させます。
これによって、熟成のコクや複雑な旨みが自然なかたちで生まれてきます。

熟成の酒粕の独特な栄養成分はとても貴重だともいわれれいます。
熟成するほど色合いが濃くなりますが、本来の旨みがあります。

よしま農園では、古くから飛騨地酒粕を利用したキュウリ酒粕漬を製造してきたノウハウを生かしてこの製品を作りました。

家庭料理がよりいっそう美味しくなると嬉しいです。

難しい熟成をプロにまかせた製品です。

一見みそのように見えますが、しっかり酒粕です。

高級、プロの味がご自宅で本当に簡単に！手軽に！！再現できますっ！！

お肉、お魚、お野菜なんでも漬けこんでください。

酒粕漬けが食べたいけど・・分量とかよくわからない・・。手間がかかるのはちょっと・・。という方にこそ！

ご自宅で、簡単にプロの酒粕漬をお楽しみください。

商品名
熟成酒粕漬の素　400g

原材料　　　　　　
酒粕（米、アルコール、飛騨産）、砂糖（種子島産粗糖）、天日塩、みりん、味噌（大豆、米）
　
保存方法
高温直射日光を避け常温で保存

※アルコール分が含まれています。アルコールを飛ばしたい場合は火を入れてください。